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番路柿子节买气红不让 民众评比“最佳好柿”

2022-08-12 14:10
番路柿子节展出柿农的成果。   图:嘉义县政府提供

番路乡农会举办“番路柿子节”,今明两日在农会展售中心登场。番路乡是柿子重镇,生产面积达350公顷,占全国总产量7-8成,每年10月上市的柿子,是嘉义县最知名的经济作物之一。

嘉义县政府与公所、农会合作行销番路品牌,邀请全国民众采购柿子系列产品,盼活络地方产业发展。副县长李明岳表示,为行销番路乡优质柿子,今年的柿子节也举办“最佳好柿”试吃评比活动,由参展柿农提供自家的鲜柿,让民众依柿子外观及品尝其风味评鉴,选出心目中的“最佳好柿”,活动第二天将举行颁奖表扬,目的是提升消费者对柿子产品的信心,同时激励柿农精进柿果品质。

柿子果实硕大,甜脆爽口,营养价值高,富含维生素A、C、E ,除了可制成柿饼和霜降柿饼,还可以加工制成柿叶茶和冰淇淋等,产品多元丰富。中医更认为鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂和柿叶都具有药用价值,说是最养生的水果,一点也不为过。

会场还安排了番路乡农业大小志工担任解说员,引领游客、消费者认识番路乡柿子品种、生长特色与柿饼制作过程,深度体验柿季茶乡产业内涵。

延伸阅读:

番路柿子节于今明两日在农会展售中心登场。   图:嘉义县政府提供 每年10月上市的柿子,是嘉义县最知名的经济作物之一,吸引民众选购。   图:嘉义县政府提供 柿子果实硕大,可制成柿饼和霜降柿饼。   图:嘉义县政府提供 中医认为鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂和柿叶都具有药用价值,是最养生的水果。   图:嘉义县政府提供 副县长李明岳表示,为行销番路乡优质柿子,今年的柿子节也举办“最佳好柿”试吃评比活动。   图:嘉义县政府提供

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